Os dejo el link para que curioseéis jijijij
Vamos al lioooo ;P
INGREDIENTES 4 personas
un trozo de bizcocho que tenia en casa
1/2 sobre de natillas/flan
150 gr. de fresones
1/2 manzana fuji (que sea dulce)
200 ml. de leche de soja
30 gr. de fructosa
PREPARACION
1. Ponemos las fresas en la TMX y trituramos unos seg. vel. 5-7-10. Las dejamos en vaso.un trozo de bizcocho que tenia en casa
1/2 sobre de natillas/flan
150 gr. de fresones
1/2 manzana fuji (que sea dulce)
200 ml. de leche de soja
30 gr. de fructosa
PREPARACION
2. Pelamos y cortamos la manzanas en lascas finas. Reservamos en el varoma.
3. Añadimos el resto de ingredientes, (dejando unas fresas para la corona) en la TMX, mezclamos unos seg. vel. 4
4. Ponemos nuestro varoma y programamos 10 min. vel. 4, T 90º.
5. Cortamos las fresas y reservamos
6. Cortamos nuestro bizcocho, magdalenas, etc de la forma de nuestros moldes individuales y con un grosor de 1 0 2 cm. en una capa o en dos, según nos guste.
7. Dejamos la primera capa en el fondo de nuestros moldes individuales y rellenamos con el flan hasta 3/4 de nuestro molde. Esperamos que se temple. Nos hace falta que no este totalmente frió para unir capa a capa y no se nos muevan.
8. El orden de capas: 1 capa de bizcocho, el flan, capa de bizcocho y corona de fresas.
9. Emplatado: rodeando el corazón con un lecho de las manzana del varoma y coronaremos con las fresas cortados y una ramita de menta.
TIPS
-- Montaremos nuestro mini-tarta en los platos que los vayamos a servir, sino nos sera un tanto dificultoso pasarlo a otro plato, pudiendo romperse.-- Este tarta no necesita pasar por la nevera, hecha con dos horas de antelación, esta ideal.
